Cara Membuat Seblak Cobek

 

 Kelompok 5 : Gita Afrya Suryanti

Nafla Annazhifa

 

1.         Tabel Invanterisasi Kegiatan

No	Melakukan Sesuatu	Mengoperasikan Sesuatu	Membuat Sesuatu
1	Memasang sarung bantal	Menggunakan blender	Membuat seblak cobek
2	Mencuci sepeda motor	Menggunakan mesin cuci	Membuat nasi goreng
3	Memainkan angklung	Menggunakan mesin printer	Membuat akun Instagram

 

2.      Tema Kegiatan :

Membuat seblak cobek (membuat sesuatu)

 

3.      Teks Prosedur

   Membuat Seblak Cobek

Resep seblak cobek  buatan Rafael Tan, mantan personel Smash, belakangan ini viral di TikTok. Banyak netizen yang tertarik untuk mencoba dan membuatnya di rumah. Sehingga secara tampilan, seblak cobek ini menarik untuk disantap dan dijadikan salah satu camilan di rumah, terutama bagi yang menyukai camilan pedas

Berbeda dengan seblak lainnya, resep seblak ini dibuat dengan menggunakan cobek. Seblak ini cenderung kering, teksturnya lembut, dan bumbunya meresap dengan sempurna. Bahan utamanya adalah kerupuk mawar putih mentah yang direbus, kemudian dicampurkan dengan aneka bumbu dapur lainnya.

Bagi Anda yang sudah penasaran, simak cara pembuatan sekaligus resep Seblak cobek ala Rafael yang sedang viral ini!

 

Bahan-Bahan :

1. 3 siung bawang putih
2. 2 ruas kencur
3.  5 buah cabe rawit (sesuai selera)
4. 10 buah cabe hijau (sesuai selera)
5.   ½ sdt garam
6.   ½ sdt penyedap rasa
7.  Daun bawang (sesuai selera)
8.   Minyak goreng secukupnya
9. 250 gr kerupuk mawar putih mentah (sesuai selera)

 

Cara Membuat 

1.  Rebus kerupuk mawar putih mentah dalam panci yang berisi air secukupnya
2. Sambil menunggu kerupuk matang, ulek cabai, kencur, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kemudian ulek hinggal halus.
3. Jika kerupuk mawar putih sudah matang, matikan api. Usahakan kerupuk tidak boleh terlalu lembek agar tidak menempel satu sama lain.
4. Tiriskan kerupuk pada wadah lain.
5.  Iris daun bawang, lalu masukkan ke dalam cobek
6. Panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas, kemudian tuangkan ke atas cobek yang berisi sambal yang telah diulek. Aduk-aduk hingga merata.
7.  Masukkan seluruh kerupuk yang telah matang ke dalam cobek tadi, aduk-aduk hingga bumbunya merata.
8. Sajikan seblak cobek yang enak dijadikan camilan. Disarankan untuk menyantapnya selagi hangat.

 Seblak cobek  pun siap untuk dinikmati. Tingkat kepedasannya silakan disesuaikan selera ya.

 

Berikut link video cara membuat Seblak Cobek :

https://www.instagram.com/reel/CwxOC-YR_s8/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

 

 

4.         Jenis Teks Prosedur : Membuat Sesuatu

 

5.         Analisis Struktur Tes Prosedur :

 

1.      Pernyataan Umum : Resep seblak cobek  buatan Rafael Tan, mantan personel Smash, belakangan ini viral di TikTok. Banyak netizen yang tertarik untuk mencoba dan membuatnya di rumah. Sehingga secara tampilan, seblak rafael ini menarik untuk disantap dan dijadikan salah satu camilan di rumah, terutama bagi Anda yang menyukai camilan pedas.

2.      Tujuan : Sehingga secara tampilan, seblak rafael ini menarik untuk disantap dan dijadikan salah satu camilan di rumah, terutama bagi Anda yang menyukai camilan pedas.

3.      Bahan-Bahan (Materials) :

1. 3 siung bawang putih

2. 2 ruas kencur

3. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)

4. 10 buah cabe hijau (sesuai selera)

5. ½ sdt garam

6. ½ sdt penyedap rasa

7. Daun bawang (sesuai selera)

8. Minyak goreng secukupnya

9. 250 gr kerupuk mawar putih mentah (sesuai selera)

4.      Langkah-Langkah (Steps) :

1.      Rebus kerupuk mawar putih mentah dalam panci yang berisi air secukupnya.

2.      Sambil menunggu kerupuk matang, ulek cabai, kencur, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kemudian ulek hinggal halus.

3.      Jika kerupuk mawar putih sudah matang, matikan api. Usahakan kerupuk tidak boleh terlalu lembek agar tidak menempel satu sama lain.

4.      Tiriskan kerupuk pada wadah lain.

5.      Iris daun bawang, lalu masukkan ke dalam cobek

6.      Panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas, kemudian tuangkan ke atas cobek yang berisi sambal yang telah diulek. Aduk-aduk hingga merata.

7.      Masukkan seluruh kerupuk yang telah matang ke dalam cobek tadi, aduk-aduk hingga bumbunya merata.

8.      Sajikan seblak cobek yang enak dijadikan camilan. Disarankan untuk menyantapnya selagi hangat.

 

Ø  Penutup : Seblak cobek  pun siap untuk dinikmati. Tingkat kepedasannya silakan disesuaikan selera ya.

 

6.         Analisis Aspek Kebahasaan Teks Prosedur :

v  Kata Ganti (Pronomina) :

-Anda

 

v  Konjungsi Syarat :

- Jika

 

v  Konjungsi Temporal :

- Lalu, kemudian

 

v  Kalimat Imperatif :

- Usahakan kerupuk tidak boleh terlalu lembek agar tidak menempel satu sama lain.

- Tiriskan kerupuk pada wadah lain.

- Panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas

- Kemudian tuangkan ke atas cobek yang berisi sambal yang telah diulek

- Masukkan seluruh kerupuk yang telah matang ke dalam cobek tadi

- Sajikan seblak cobek yang enak dijadikan camilan

 

v  Kalimat Deklaratif :

- Seblak ini cenderung kering, teksturnya lembut, dan bumbunya meresap dengan sempurna.

- Bahan utamanya adalah kerupuk mawar putih mentah yang direbus, kemudian dicampurkan dengan aneka bumbu dapur lainnya.

                     - Disarankan untuk menyantapnya selagi hangat